Recette corse sanglier en sauce
Ingrédients :
1 kg de sanglier,
1 litre de vin rouge,
3 gousses d'ail,
1 oignon,
2 cuillerées à soupe de coulis,
1 bouquet garni,
1 cuillerée à soupe de farine,
3 branches de persil,
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive,
sel et poivre
1 litre de vin rouge,
3 gousses d'ail,
1 oignon,
2 cuillerées à soupe de coulis,
1 bouquet garni,
1 cuillerée à soupe de farine,
3 branches de persil,
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive,
sel et poivre
Porte-clés,stickers,sacs fourre tout,magnets corses
Le site du porte-lé corse dans tous ses états, rond, oval, carré ...Fatti In Corsica !! : Porte-clés,stickers,sacs fourre tout,magnets corses
Vos produits corses avec la Boutique de Produits Corses
Boutique de Produits Corses authentiques. Vos produits corses en ligne en un click avec BOUTIQUE DE PRODUITS CORSES.
Après avoir coupé le sanglier en morceaux, le placer dans une terrine et le laisser mariner dans un demi-litre de vin rouge après avoir salé et poivré, durant une nuit. Faire revenir après avoir filtré le liquide. Ajouter la marinade, les ingrédients et un bol d'eau tiède. Laisser cuire le tout une bonne heure à feu moyen.
Cultellaghji corsi è cultelle corse incù Couteaux-Corses.fr
Couteliers et couteaux corses avec Couteaux-Corse.f