Recette corse thon à la Bonifacienne.

Ingrédients :

recettes corses, thon à la bonifacienne

Pour 4 Personnes

1 gousse ail
1 citron
15 cl huile d'olive
1 oignon
1 tranches thon
5 tomates
10 cl vin blanc

Vos produits corses avec Corse Boutique

Cultellaghji Corsi è cultelle corse nantù Couteaux corses

Faites mariner le thon dans l'huile d'olive et le citron pendant 1h.
Préchauffez le four thermostat 7.
Préparez une purée de tomates : hachez les tomates, l'oignon et l'ail. faites les revenir dans un peu d'huile d'olives, puis joutez le vin blanc. Laissez bien réduire.
Faites dorer les 2 faces du thon dans une poêle, sans le faire cuire.
Placez le thon dans un plat allant au four. Couvrez avec la purée de tomates. Faites cuire au four thermostat 7. Au bout de 4 minutes, versez la marinade et remettez au four pour les 4 minutes restantes.
Servez chaud avec du riz.

Cultellaghji Corsi è cultelle corse nantù Couteaux corses

Cultellaghji Corsi è cultelle corse nantù Couteaux corses
Facebook
Personnaliser

Google Analytics

Google Analytics est un service utilisé sur notre site Web qui permet de suivre, de signaler le trafic et de mesurer la manière dont les utilisateurs interagissent avec le contenu de notre site Web afin de l’améliorer et de fournir de meilleurs services.

Facebook

Notre site Web vous permet d’aimer ou de partager son contenu sur le réseau social Facebook. En l'utilisant, vous acceptez les règles de confidentialité de Facebook: https://www.facebook.com/policy/cookies/

Twitter

Les tweets intégrés et les services de partage de Twitter sont utilisés sur notre site Web. En activant et utilisant ceux-ci, vous acceptez la politique de confidentialité de Twitter: https://help.twitter.com/fr/rules-and-policies/twitter-cookies